ايران كالا

عنوان پروپوزال: اثرات تغذيه ­اي سطوح مختلف نانو­سلنيوم در سنين 22 تا 42 روزگي بر پاسخ ايمني، برخي فراسنجه ­هاي خوني و خصوصيات لاشه جوجه ­هاي گوشتي

فرمت فايل: word

تعداد صفحات: 35

يكي از تاثيرگذارترين بخش­ها در توسعه پايدار كشورها، بخش كشاورزي است. تأمين امنيت غذايي بشر، يكي از مهم­ترين چالش­هاي فراروي جهان در قرن آينده خواهد بود. رشد روز­افزون جمعيت و كمبود مواد غذايي از يك­سو، و نابودي بخش مهمي از منابع زيست محيطي كره زمين به ­دليل استفاده بي­رويه آن از سوي ديگر، لزوم تغيير نگرش جدي نسبت به مديريت بخش كشاورزي در سطح جهاني را نمايان مي­سازد (بي­نام، 1391). نانوتكنولوژي به ­عنوان يك علم بديع و تكنولوژي نوآورانه، منجر به توليد يك عنصر متفاوت با ساختار تغيير يافته در سطح سلولي، جهت افزايش كيفيت در بافت مواد غذايي مي­شود. اين تكنولوژي تأثير اساسي بر تهيه و توليد، انتقال، ذخيره، قابليت رديابي، امنيت و سلامت غذا دارد (فلهگاري و همكاران[1]، 2013). ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﭘﺘﺎﻧﺴﻴﻞ ﻓﻮق­اﻟﻌﺎده ﻛﺎرﺑﺮد ﻓﻨﺎوري ﻧـﺎﻧﻮ در تغذيه دام و طيور، اﻧﺘﻈـﺎر ﻣـﻲرود ﻃـﻲ دو دﻫـﻪ آﻳﻨﺪه، اﻧﻘﻼب ﺑﺰرﮔﻲ در زﻣﻴﻨﻪ ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ، تغذيه دام و ﻛﺸﺎورزي ﭘﺪﻳﺪ آﻳﺪ، ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪ­اي ﻛـﻪ اﺛـﺮات آن ﺑـﺴﻴﺎر ﻓﺮاﺗـﺮ از ﻛـﺸﺎورزي ﻣﻜﺎﻧﻴﺰه و اﻧﻘﻼب ﺳﺒﺰ^[2] ﺧﻮاﻫﺪ بود (بي­نام، 1391).

سلنيوم يكي از عناصر كم­نياز، اما ضروري در تغذيه حيوان با عملكردي چندگانه مي­باشد (پيرسلجين و همكاران[3]، 2008). سلنيوم يك ريزمغذي ضروري براي رشد طبيعي و نرمال طيور مي­باشد. حيوانات با مصرف غلات و علوفه، سلنيوم آلي مورد نياز را كه با آمينو­اسيدهاي سيستئين و متيونين باند شده و به اشكال سلنوسيستئين و سلنومتيونين درآمده­اند، دريافت مي­كنند (سوراي[4]، 2002). اثرات باليني شديد ناشي از كمبود سلنيوم، مي­تواند منجر به بيماري عضله سفيد (ديستروفي عضلاني)، از­ كار­افتادگي كليه­ها، تضعيف سيستم ايمني، سرطان و بسياري از علائم آسيب­ شناختي ديگر شود (هارتيكاينن[5]، 2005).

Felehgari et al. [1]

[2] Green revolution

Pirsljin et al. [3]

Surai [4]

Hartikainen [5]

فهرست مطالب

بيان مسأله

اهميت و ضرورت مسأله

اهداف پژوهش

اهداف اصلي

مرور منابع و پيشينه تحقيق

روش تحقيق

مدل

فهرست منابع و مأخذ مورد استفاده

عنوان پروپوزال: اثرات تغذيه ­اي سطوح مختلف نانو­سلنيوم در سنين 22 تا 42 روزگي بر پاسخ ايمني، برخي فراسنجه ­هاي خوني و خصوصيات لاشه جوجه ­هاي گوشتي

فرمت فايل: word

تعداد صفحات: 35

يكي از تاثيرگذارترين بخش­ها در توسعه پايدار كشورها، بخش كشاورزي است. تأمين امنيت غذايي بشر، يكي از مهم­ترين چالش­هاي فراروي جهان در قرن آينده خواهد بود. رشد روز­افزون جمعيت و كمبود مواد غذايي از يك­سو، و نابودي بخش مهمي از منابع زيست محيطي كره زمين به ­دليل استفاده بي­رويه آن از سوي ديگر، لزوم تغيير نگرش جدي نسبت به مديريت بخش كشاورزي در سطح جهاني را نمايان مي­سازد (بي­نام، 1391). نانوتكنولوژي به ­عنوان يك علم بديع و تكنولوژي نوآورانه، منجر به توليد يك عنصر متفاوت با ساختار تغيير يافته در سطح سلولي، جهت افزايش كيفيت در بافت مواد غذايي مي­شود. اين تكنولوژي تأثير اساسي بر تهيه و توليد، انتقال، ذخيره، قابليت رديابي، امنيت و سلامت غذا دارد (فلهگاري و همكاران[1]، 2013). ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﭘﺘﺎﻧﺴﻴﻞ ﻓﻮق­اﻟﻌﺎده ﻛﺎرﺑﺮد ﻓﻨﺎوري ﻧـﺎﻧﻮ در تغذيه دام و طيور، اﻧﺘﻈـﺎر ﻣـﻲرود ﻃـﻲ دو دﻫـﻪ آﻳﻨﺪه، اﻧﻘﻼب ﺑﺰرﮔﻲ در زﻣﻴﻨﻪ ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ، تغذيه دام و ﻛﺸﺎورزي ﭘﺪﻳﺪ آﻳﺪ، ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪ­اي ﻛـﻪ اﺛـﺮات آن ﺑـﺴﻴﺎر ﻓﺮاﺗـﺮ از ﻛـﺸﺎورزي ﻣﻜﺎﻧﻴﺰه و اﻧﻘﻼب ﺳﺒﺰ^[2] ﺧﻮاﻫﺪ بود (بي­نام، 1391).

سلنيوم يكي از عناصر كم­نياز، اما ضروري در تغذيه حيوان با عملكردي چندگانه مي­باشد (پيرسلجين و همكاران[3]، 2008). سلنيوم يك ريزمغذي ضروري براي رشد طبيعي و نرمال طيور مي­باشد. حيوانات با مصرف غلات و علوفه، سلنيوم آلي مورد نياز را كه با آمينو­اسيدهاي سيستئين و متيونين باند شده و به اشكال سلنوسيستئين و سلنومتيونين درآمده­اند، دريافت مي­كنند (سوراي[4]، 2002). اثرات باليني شديد ناشي از كمبود سلنيوم، مي­تواند منجر به بيماري عضله سفيد (ديستروفي عضلاني)، از­ كار­افتادگي كليه­ها، تضعيف سيستم ايمني، سرطان و بسياري از علائم آسيب­ شناختي ديگر شود (هارتيكاينن[5]، 2005).

Felehgari et al. [1]

[2] Green revolution

Pirsljin et al. [3]

Surai [4]

Hartikainen [5]

فهرست مطالب

بيان مسأله

اهميت و ضرورت مسأله

اهداف پژوهش

اهداف اصلي

مرور منابع و پيشينه تحقيق

روش تحقيق

مدل

فهرست منابع و مأخذ مورد استفاده